4月19日，攸县市场监管局对辖区部分农贸市场内的肉食经营户进行突击检查，重拳打击非法销售未经检验检疫猪肉（即"白板肉"）行为，维护肉品市场经营秩序。

在行动中，执法人员详细询问猪肉销售摊点的进货渠道，重点对生猪肉是否加盖检验检疫章、商贩是否持有检验检疫证明等方面进行检查。同时向经营者耐心宣传食品安全法律法规，要求其采购肉品要做到索证索票，严把猪肉进货关、销售关，防止来源不明、无检验检疫证章或证章不齐以及不合格猪肉产品流入市场，确保猪肉产品质量安全。
  当日共检查猪肉经营户30余户，发现1户经营户存在非法销售"白板肉"行为。执法人员当场对查获的79公斤"白板肉"予以查扣，并立案进行调查。

下一步，该局将持续保持对肉食市场的高压整治态势，加大市场检查频次和力度，进一步净化猪肉市场经营环境，严查重处销售注水肉、"白板肉"等违法行为，确保市民吃上"放心肉"。

（文/图：攸县市监局）