攸县市场监督管理局

关于不合格产品核查处置情况的公示

第2024-24号

一、不合格产品基本情况

（一）检验报告编号:2024FI-SZ0545

样品名称：攸县香干

不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

标识生产企业：攸县攸豆香食品有限公司

被抽检单位：厦门市同安区老湘亲餐厅

(二）检验报告编号:2024FI-SZ0618

样品名称：攸县香干

不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

标识生产企业：攸县攸豆香食品有限公司

被抽检单位：福建狼族餐饮管理有限公司厦门SM城市广场分公司

二、调查处置情况

我局分别于2024年7月8日和7月18日接到食品安全智慧监管系统交办的核查处置任务（检验报告分别为2024FI-SZ0545、2024FI-SZ0618）。报告显示攸县攸豆香食品有限公司生产的“攸县香干”豆腐经抽样检验，甲苯酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项之规定，构成了生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。

鉴于当事人是初次违法，在调查过程中积极配合，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，且在2024年6月27日知晓检验结果不合格后，立即停止了在食品中添加甲苯酸及其钠盐的行为。另，鉴于当事人父母疾病缠身、厂子现在依靠银行贷款维持运营，参照《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，我局责令当事人立即改正违法行为，并决定对当事人处罚如下：1.对当事人已扣留的152包装有苯甲酸及其钠盐（包装袋标为苯甲酸钠）与玉兰牌硫酸钙石膏粉食品添加剂的混合后的包装（520克/包）和2件苯甲酸钠（25公斤/件）予以没收；2.没收违法所得2205元；3.对当事人处罚款18000元，合计罚没款20205元，上缴国库。

三、产品控制情况

当事人对已销售的该批次不合格攸县香干进行召回。

四、原因排查及企业整改情况

当事人排查原因是生产过程中控制不严。当事人对问题进行了整改，承诺今后不再超范围使用食品添加剂。

特此公示。

                              攸县市场监督管理局            

                               2024年9月20日