11月18日，根据攸县食安办的统一要求，从11月份开始，攸县质监局将对腊制品的生产加工小企业、小作坊进行全面整治。攸县质监局对此高度重视，针对区域内的实际认真制定整治方案和措施，确保整治取得实效。
　　此次专项整治工作自10月25日开始，到12月30日结束，共分动员部署阶段、组织实施阶段、总结阶段三个阶段进行。将在全县范围内全面排查生产企业和生产销售分离的腊制品加工小作坊，严厉打击各种违法犯罪行为。重点对原料采购验证、生产加工操作、食品添加剂使用等环节进行监督检查，严厉打击在腊制品中非法添加非食用物质、掺杂使假等违法行为。
　　在整治过程中，攸县质监局一是突出一个“早”字，及早安排部署，制定整治方案，提前调查摸底，全面摸清情况，做到整治活动有的放矢。二是强调一个“严”字，针对县内腊制品加工企业规模小、分散广的特点，重点加大对食品小作坊的执法检查力度，督促企业严把食品添加剂使用和原材料进厂、生产流程控制、产品出厂关。三是搞好一个“联”字，积极与工商、食品卫生、药监等部门联合，形成各负其责，多部门联动的局面，推动工作的开展。

 

　　稿源：攸县公众信息网
　　文稿：攸县质监局