湘东情香干产业园二期项目经过一年多的建设，目前已经完成设备安装，进入试生产阶段，预计10月份正式启动生产。

  在湘东情香干产业园，两栋崭新的厂房在园内十分打眼，目前，湘东情香干产业园二期已经完成建设。在宽敞明亮的豆腐生产车间，豆腐自动化流水线的各类生产设备已经安装完毕，车间内还设置了卤制、熏制、包装等各种功能区域。

  株洲湘东情食品有限公司负责人钟东锋：“现在还处于试产阶段，计划在下个月可以进行正式生产。整个设计我们保留了攸县传统的一些工艺，结合了一些现代化设备，提高攸县香干的产量，向规模化、产业化、标准化，这方面去着手去做。”

  湘东情食品有限公司是我县本土成长起来的香干生产企业，2019年公司在网岭镇宏大村投资建设了一个1500平方米的豆腐香干加工车间。近两年，随着公司订单的不断增大，已经不能满足市场供货需求，去年公司投资2000余万元新建了一个3000平方米的豆腐香干生产车间。

  株洲湘东情食品有限公司负责人钟东锋：“从去年的3吨5吨到现在可以增加到10吨黄豆，我们现在这两个车间的产量，一天下来15吨的黄豆，可以产出30多吨的豆腐来。”

  据了解，二期项目建成后，湘东情食品有限公司将与大型院校的合作，加大攸县豆腐香干系列食品的研发，进一步丰富产品种类。

一审：刘倩

二审：谭云

三审：刘友良